تختلف الشعوب العربية عن بعضها البعض في طريقة تحضير الحلويات حيث تشتهر كل بلد بطريقتها في تحضير الحلويات. كما تتميز السعودية عن غيرها من الدول العربية في أنواع وأصناف الحلويات المميزة، حيث يميل السعوديون كثيراً لتناول الحلويات الشعبية والتقليدية أكثر من غيرها. والتي تعتمد في مكوناتها على التمر والحليب بشكل أساسي. لأجل ذلك أعددنا لكم هذه المدونة المقدمة من حلويات اللازينة لتتعرفوا أكثر على أشهر حلويات المملكه وأكثرها شعبية لتكرمي ضيوفك بألذ الحلويات السعودية المميزة.
أشهر حلويات المملكه بمكونات محلية لطعم أصيل
تعتبر المملكة العربية السعودية من البلاد الأكثر شهرة في زراعة وتصدير التمور في العالم. ما جعلها من أكثر البلاد التي تستخدم التمور. كمكون أساسي في تحضير الحلويات، وأشهر حلويات المملكة بمكونات محلية هي:
-
المعمول
يعتبر من أشهر الحلويات على مستوى الوطن العربي، وخاصة في الأعياد والمناسبات والاحتفالات. والكثير من السعوديين يميلون لشراء المعمول بصورة كبيرة وذلك لطعمه اللذيذ والمميز، لاحتوائه على التمر واللوز والفستق وهذا منحه المذاق اللذيذ الذي يبحث عنه الكثير من الناس.
-
الكليجا
من أشهر حلويات المملكه وتختلف من منطقة لأخرى، كما تختلف في طريقة تحضيرها، والكيجا من الحلويات التراثية التي يعشقها الكثير من السعوديين. فهي عبارة عن حلويات مجففة تحتوي على التمر والمكسرات، والتمر هو المكون الرئيسي فيها، ولها شكل مميز وتشتهر كثيراً بمنطقة القصيم.
-
اللقيمات
وهي حلوى مقلية شبيهة بالكرات، وتسمى بالزلابية في بعض الدول العربية، وهي من الحلويات الرمضانية الرئيسية. كما يرغبها الكثير من الأشخاص بسبب مذذاقها المقرمش اللذيذ.
-
المهلب
حلوى المهلب من أشهر حلويات المملكه وخاصة بالمنطقة الغربية، كما أنها من الحلويات الشعبية القديمة، التي يفضلها الكثير من السعوديين. ويتناولونها بشكل دائم.
-
البسبوسة
من أشهر حلويات المملكة التي يفضلها الكثير من السعوديين، وتختلف طريقة تحضيرها بحسب كل منطقة. كما أنها مشهورة جداً في الدول العربية. وقد تختلف حشوتها ومكوناتها فمنها ما يكون بالفستق ومنها بالجوز ومنها ما يكون بالعسل فقط. البسبوسة حلويات لذيذة يحبها الكثير وخاصة الأطفال، وحلويات اللازينة أحد أشهر المتاجر التي تعدها بطريقتها الأصلية لتتمتع بالمذاق الحلو اللذيذ.
-
الكنافة
الكنافة من اشهر الحلويات في الوطن العربي عامة وبالعالم أجمع بل وهي من أكثر الحلويات المحببة للكثير من الأشخاص حول العالم. إذ تتميز بالمذاق الحلو والشكل الذهبي الأنيق، فهي تجذب الأنظار إليها دائماً لتكون في مقدمة أنواع الحلويات الأشهر في العالم العربي والعالم أجمع.
-
القطايف
ليست من الحلويات السعودية ولكنها تشتهر كثيراً هناك حتى أصبحت من أشهر حلويات المملكه، ومنها يكون محشياً باللوز أو اللبن أو المكسرات. ومنها ما يكون محشياً بالتمر كما انها الأكثر تناولاً في السعودية. وهي مميزة بطعمها اللذيذ، وشكلها الهلالي الجميل.
تعلم طريقة تحضير المعمول السعودي
يعتبر المعمول السعودي من أشهر حلويات المملكة، لذلك سنقوم بذكر طريقة تحضيره في نقاط سريعة وبسيطة وهي على النحو الناس:
المكونات :
- كوبان ونصف طحين.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشّة ملح .
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الهيل .
- نصف كوب من السكر .
- الزبدة نصف كوب
- ربع كوب السمنة .
- 1 حبة من البيض.
طريقة التحضير:
- تخفق الزبدة ثم نضيف السكر والسمنة بالإضافة لمتابعة الخفق.
- نقوم بوضع البيض والفانيلا معا .
- نضع الطحين والهيل والملح والبيكنج باودر ونقوم بخلطها.
- تكوير العجينة باليد على شكل أقراص ونقوم بوضعها داخل قالب لتأخذ الشكل الذي ترغب.
- نقوم بوضعها داخل الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- ترش بالسكر المطحون جيدا عند التقديم.
والآن من بعد أن ذكرنا طريقة تحضير المعمول السعودي سنتعرف على أشهر حلويات اللازنيه وما أنواع الحلويات التي يقدمها متجر اللازينة بالمملكة.
أشهر حلويات المملكه لدى اللازينه
تقدم حلويات اللازينه أصناف وتشكيلات متنوعة من الحلويات العربية بجميع أصناف البقلاوة والمبرومة. فهو اسم عريق في عالم الحلويات وخاصة حلويات المملكة، إذ يقدم العديد من أصناف والتشكيلات لأجود الحلويات الشامية والتركية والغربية.
كما نوفر لك تشكيلة واسعة من أصناف الموالح الشامية والغربية منها الكبة المفتوحة، سوشي الرمان، تارت الأصناف الفرنسية ، تاكو الأصناف المكسيكية وموالح بعجينة الصنوبر. بالإضافة للأصناف الخاصة من حلا القهوة الخاصة بتقديمات الضيافة مثل ميني تشيز كيك وميني أكواب الماكرون وغيرها. حلويات اللازينة نجمع بين الأصالة والتاريخ والمذاق المميز والأصناف الغربية وجيمع اصنافنا لاقت استحسان زبائننا.
استمتع وتلذذ عزيزي بأرقى تشكيلة من الحلويات السعودية اللذيذة من حلويات اللازينة، نقدم لك ألذ الأنواع وأكثرها طلباً لنلبي أذواق أحبابنا، ومنها:
- قطايف.
- بقلاوة.
- بقلاوة بالفستق.
- مبرومة بالفستق.
- كنافة بين النارين.
- بسبوسة فستق بالقشطة.
- صحن معمول وغريبة.
- معمول تمر.
- الكليجا.
كانت هذه أشهر أنواع الحلويات لدى حلويات اللازينة نصنعها لكم بكل حب، لتتذوقوا ألذ تشكيلة حلويات في السعودية. لذا لا تترددوا بطلب ت ألذ وأطيب الحلويات لتتمتعوا بالمذاق اللذيذ الذي ليس له مثيل. كما يمكنكم تصفح أخر عروض الحلويات لدينا من متجر حلويات اللازينة واطلبوا أطيب أنواع السويت الفاخر .